Des grains de café à l'inimitable goût du café expresso

RECETTES CLASSIQUES

Des grains de café à l'inimitable goût du café expresso

Le café espresso est une recette apparemment simple, mais qui peut se transformer en une expérience gustative inoubliable si l'on procède à quelques ajustements mineurs.

Ingrédients

Grains de café
Eau

Temps de préparation 10'

Préparation

Moudre la quantité de café nécessaire pour une ou deux tasses à l'aide du moulin. Une mouture FINE est recommandée pour les machines à café expresso.
Remplir le filtre choisi avec du café frais. Appuyer fermement sur le café. Il est possible de régler l'intensité du café en fonction de la pression exercée : plus on appuie sur le café moulu, plus le café sera fort.
Insérer le porte-filtre dans la machine à café, en le serrant jusqu'à ce qu'il soit fermement ancré.
La machine prépare une ou deux tasses selon vos besoins.

Les amateurs de café recommandent de déguster cette boisson sans sucre afin de profiter de tous ses arômes libérés par la mouture.

Café

Préparer sa boisson avec SMEG

CGF11 - Broyeur à café multifonction

FICHE PRODUIT

BROYER LES GRANS DE CAFÉ AVEC LE CGF01

Utilisez votre moulin à café CGF01 pour moudre les grains de café en choisissant le niveau de mouture FINE, réglage recommandé pour la préparation du café à la machine. Vous pouvez moudre directement dans le porte-filtre en utilisant l'accessoire spécifique.

ECF02 - Machine à café expresso manuelle

FICHE PRODUIT

Préparer un café expresso avec l'ECF02

Avec la machine à café Espresso ECF02, vous pouvez profiter d'un authentique Espresso pour 1 ou 2 tasses en seulements quelques simples étapes.

BCC12 - Machine à café automatique avec broyeur intégré et buse vapeur

FICHE PRODUIT

Préparer un café expresso avec la BCC02

Your BCC02 coffee machine combines espresso coffee grinding and brewing functions: from coffee beans to cup at the touch of a button.

Les machines à café avec broyeur intégré BCC02 permettent de réaliser de parfaits espresso, directement du grains à la tasse.

PRÉPARER ET SAVOURER

L'art du café en 11 recettes

Boissons au café à préparer chez soi : seul ou en compagnie, tous les jours ou pour une occasion spéciale. Des plus classiques aux plus surprenantes, elles répandent le parfum et l'arôme du café dans vos pièces.