RECETTES GOURMANDES

Matcha Latte

La Matcha Latte est une boisson japonaise, rapidement devenue populaire dans les pays occidentaux. Le thé Matcha est un ingrédient contenant de nombreuses propriétés bénéfiques et qui, combiné à une mousse de lait, promet aussi une incroyable saveur en bouche.

Ingrédients
  • ½ cuillère à café de thé Matcha
  • 80 ml d'eau chaude
  • 250 ml de lait
  • Un peu de sucre
Temps de préparation 10'
Préparation
  1. Dans une tâche, dissoudre délicatement le thé Matcha à l'aide d'un fouet en bambou ou une cuillère en bambou. Remuer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. 
  2. Dans un autre récipient, fouetter le lait jusqu'à ce qu'il forme une mousse épaisse, sans bulle.
  3. Verser la mousse dans le thé Matcha.
  4. Saupoudrer d'un peu de thé Matcha pour ajouter davantage de saveurs.
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Café

Préparer sa boisson avec SMEG

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MFF11 - Mousseur de lait multifonction
MOUSSER LE LAIT AVEC LA MFF11
La chocolatière/Mousseur à lait ne sert pas uniquement à faire de bons cappucinos. Grâce à ce produit, vous pouvez préparer de nombreuses recettes. Pour le Matcha Latte, il suffit d'utiliser la fonction "Lait Chaud" pour créer une mousse épaisse.
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ECF02 - Machine à café expresso manuelle
MOUSSER LE LAIT AVEC L'ECF02
De même que pour les autres machines, vous pouvez créer de délicieuses recettes avec la machine à acfé Expresso ECF02. Ici, utilisez la buse vapeur pour mousser le lait du Matcha Latte.
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BCC12 - Machine à café automatique avec broyeur intégré et buse vapeur
MOUSSER LE LAIT AVEC LA BCC02
La machine à café avec broyeur intégré BCC02 se prête elle aussi à de nombreuses recettes gourmandes. Pour le Matcha Latte, utilisez, là aussi, la buse vapeur pour obtenir une mousse de lait incomparable. 
PRÉPARER ET SAVOURER

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