Martini Espresso

RECETTES GOURMANDES

Martini Espresso

C'est un cocktail parfait pour l'après-dîner, même pour accompagner un dessert. L'Espresso Martini a été inventé à Londres dans les années 1980. Il tire son nom du type de verre dans lequel il est servi et se prépare en mélangeant de la vodka, du café expresso et de la liqueur de café.

Ingrédients

50 ml de Vodka
10 ml de liqueur de café
10 ml de sirop de sucre
20 - 25 ml de café espresso ristretto
Quelques Glaçons

Temps de préparation 10'

Préparation

Placer au frais le verre de Martini dans lequel sera servie la boisson afin de le refroidir.
Pendant ce temps, préparer une dose de café expresso ristretto à l'aide d'une machine à café automatique ou manuelle.
Dans un shaker, mettre 4 glaçons, la liqueur de café, la vodka, le sirop de sucre et enfin le café expresso ristretto fraîchement préparé. Secouer vigoureusement le shaker pendant 10 à 15 secondes.
Verser la boisson dans le verre préalablement refroidi en filtrant la glace.

Le décorer de quelques grains de café avant de servir.

Café

Préparer sa boisson avec SMEG

BCC11 - Machine à café avec broyeur intégré

FICHE PRODUIT

FAIRE UN ESPRESSO AVEC LA BCC01

La machine à café BCC01 permet de préparer le café expresso : il suffit de sélectionner la fonction de café expresso unique pour obtenir une savoureuse tasse d'expresso en quelques secondes.

CGF01 - Broyeur à café multifonction

FICHE PRODUIT

BROYER LES GRAINS DE CAFÉ AVEC LE CGF01

Pour préparer votre Martini espresso, vous pouvez moudre les grains de café à l'aide du moulin à café CGF01, en réglant le niveau de mouture sur FINE.

ECF02 - Machine à café expresso manuelle

FICHE PRODUIT

Préparer un café expresso avec l'ECF02

Préparez le café en utilisant la fonction de café en une seule fois de la machine à café ECF02.

BCC12 - Machine à café automatique avec broyeur intégré et buse vapeur

FICHE PRODUIT

Préparer un café expresso avec le BCC02

Préparez des doses uniques de café en appuyant sur un seul bouton grâce à la fonction Espresso, en moulant des grains de café frais directement avec votre machine à café BCC02.

PRÉPARER ET SAVOURER

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