Tijd 10'
Begin met de voorbereiding van je caffè shakerato door het martiniglas waarin je de shake gaat serveren te koelen met ijs.
Doe de ijsblokjes in de shaker, voeg de vloeibare suiker toe.
Bereid een dubbele espresso met een handmatige of automatische espressomachine. Zodra de dubbele koffie klaar is, voeg je die toe aan de shaker.
Sluit de shaker en schud krachtig gedurende 10-15 seconden.
Haal het ijs uit het martiniglas, giet de koffie erin en filter die met een zeef.
Versier met een paar koffiebonen alvorens te serveren
Met de EGF03 koffiemachine bereid je koffie door de bonen ter plekke te malen. Voor dit recept kun je de koffie bereiden met de dubbele espressofunctie.
