RICETTE CLASSICHE

Caffè Shakerato

Il caffè shakerato è la ricetta perfetta per godere di una pausa caffè rinfrescante durante le calde giornate estive. Una variante ormai classica con tutta la bontà dell’espresso.
Ingredienti
  • 70 ml Caffè espresso
  • 35 g Zucchero di canna liquido
  • 200 g Ghiaccio
Tempo di preparazione 10'
Procedimento
  1. Inizia la preparazione del caffè shakerato raffreddando con del ghiaccio la coppa martini in cui servirai il tuo shakerato.
  2. Metti i cubetti di ghiaccio nello shaker, unisci lo zucchero liquido.
  3. Prepara un caffè espresso doppio, utilizzando una macchina per espresso manuale o automatica. Una volta pronto il caffè doppio, aggiungilo nello shaker.
  4. Chiudi lo shaker e agita vigorosamente per 10-15 secondi.
  5. Togli il ghiaccio dalla coppa martini, quindi versa il caffè filtrando il ghiaccio.

Per rendere il cocktail ancora più elegante, decoralo con qualche chicco di caffè prima di servire.

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Caffè

Preparalo con Smeg

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CGF11 - Macinacaffè Multifunzione
CGF11
Macina il caffè per l’espresso sul momento con il macinacaffè CGF11. Per lo shakerato imposta il livello su FINE.
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ECF02 - Macchina da caffè espresso manuale
ECF02
Basta un tocco per preparare un ottimo espresso con la macchina da caffè ECF02. Per il caffè shakerato utilizza la funzione caffè doppio.
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EGF03 - Macchina da caffè espresso manuale con macinacaffè integrato
EGF03
Con la macchina da caffè EGF03 prepari il caffè macinando i chicchi sul momento. Per questa ricetta puoi preparare il caffè utilizzando la funzione caffè doppio.
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BCC12 - Macchina da caffè automatica con lancia vapore
BCC02
Con la macchina da caffè BCC02 puoi eroga al semplice tocco di un pulsante due caffè utilizzando la funzione Espresso, macinando i chicchi al momento
PREPARA E ASSAPORA

L’arte del caffè

Le bevande a base di caffè da preparare a casa: da soli o in compagnia, ogni giorno o per un’occasione speciale. Dalle classiche alle più sorprendenti, diffondono il profumo e l’aroma del caffè nelle tue stanze.

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