RICETTE CLASSICHE

Flat White

Il Flat White è una ricetta nata in Australia realizzata con caffè e latte, caratterizzato da una microschiuma molto sottile che lo contraddistingue dal tradizionale Cappuccino.
Ingredienti
  • 150 ml di Latte
  • 50 - 60 ml di Caffè Espresso
Tempo di preparazione 10'
Procedimento
  1. Prepara due espressi in una tazza grande o un bicchiere di vetro preriscaldati.
  2. Prepara il latte utilizzando la funzione vapore avendo cura di non montare una schiuma densa, ma ricercando invece una consistenza setosa.
  3. Riempi la tua tazza o il tuo bicchiere con il latte emulsionato
  4. Zucchera a piacere e servi il flat white ancora caldo.

Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti, prova a impreziosire il flat white con la latte art. Alcune decorazioni sono davvero semplici da ricreare e daranno un tocco in più inaspettato alla tua ricetta!

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Caffè

Preparalo con Smeg

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EGF03 - Macchina da caffè espresso manuale con macinacaffè integrato
EGF03
Con la tua macchina da caffè EGF03 puoi preparare un delizioso Flat White partendo dal caffè in grani. Ti basterà selezionare l’erogazione libera e riempire una tazza con l’espresso. Successivamente inserisci il latte nella caraffa in dotazione e scaldalo usando la lancia vapore della macchina e vapore intensità 1.
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ECF02 - Macchina da caffè espresso manuale
ECF02
Utilizza la funzione Espresso per preparare il tuo caffè e la lancia vapore per preparare la microschiuma.
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BCC12 - Macchina da caffè automatica con lancia vapore
BCC02
Per preparare il Flat White con la tua BCC02 puoi utilizzare la funzione espresso e montare il latte con la lancia vapore
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BCC13 - Macchina da caffè automatica con sistema latte
BCC13
Per preparare il Flat White con la tua macchina da caffè BCC13 puoi utilizzare la funzione espresso e realizzare la schiuma latte con l’apposita funzione.
PREPARA E ASSAPORA

L’arte del caffè

Le bevande a base di caffè da preparare a casa: da soli o in compagnia, ogni giorno o per un’occasione speciale. Dalle classiche alle più sorprendenti, diffondono il profumo e l’aroma del caffè nelle tue stanze.

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