KLASSIEK RECEPT

Van koffiebonen tot de echte smaak van espressokoffie

Espressokoffie is een ogenschijnlijk eenvoudig recept dat met een paar kleine ingrepen kan uitgroeien tot een onvergetelijke smaakervaring.
Ingrediënten:
  • Koffiebonen
  • Water
Tijd 10'
Procedure

1. Maal de hoeveelheid koffie voor één of twee kopjes met de molen. Voor espressomachines wordt een FIJNE maling aanbevolen. 

2. Vul het gekozen filter met de verse koffie.

3. Druk de koffie goed aan. Je kunt de intensiteit van de koffie aanpassen middels de uitgeoefende druk: hoe meer je de gemalen koffie aandrukt, hoe sterker de koffie.

4. Plaats de filterhouder in de koffiemachine en draai hem vast tot hij stevig vastzit. 

5. Het geeft één of twee kopjes af, afhankelijk van de behoefte.

Echte liefhebbers raden aan de koffie zonder suiker te drinken, om nog meer te genieten van alle aroma's die bij het malen vrijgekomen zijn.

document.image.imageAlt
Koffie

Bereid het met Smeg

document.image.imageAlt
CGF11 - Multifunctionele koffiemolen
Maalt koffie met de CGF11

Gebruik je CGF11 koffiemolen om koffiebonen te malen en kies voor de maalgraad FINE, de aanbevolen instelling voor de bereiding van espressokoffie. Je kunt rechtstreeks in de filterhouder malen, gebruikmakend van de daarvoor bestemde houder. 

document.image.imageAlt
ECF02 - Espressomachine
Zet espressokoffie met de ECF02
Met je ECF02 bereid je met enkele eenvoudige handelingen een geweldige espresso, voor één of twee kopjes.
document.image.imageAlt
BCC12 - Volautomatische koffiemachine met stoompijpje
Koffie zetten met de BCC02

Je BCC02 koffiemachine combineert de functies maling en bereiding van de espresso: van koffiebonen tot kopje koffie met één druk op de knop. 

document.image.imageAlt
EGF03 - Handmatige Espressomachine
Koffie zetten met de EGF03

De nieuwe EGF03 koffiemachine combineert de functies van een koffiemolen met die van een handmatige koffiemachine, voor een espresso met een onmiskenbaar aroma.

BEREID EN PROEF

De kunst van koffie in 10 recepten

Koffiedranken om thuis te bereiden: alleen of in gezelschap, elke dag of voor een speciale gelegenheid. Van de klassieke tot de meest verrassende, ze verspreiden de geur en het aroma van koffie in je huis.

BEKIJK ZE ALLEMAAL
item.video.coverAlt
KLASSIEK RECEPT
Van koffiebonen tot de echte smaak van espressokoffie
item.video.coverAlt
GASTRONOMISCH RECEPT
Koffie-affogato
item.video.coverAlt
GOURMET RECEPT
Cappuccino
item.video.coverAlt
GOURMET RECEPT
Iced Latte
item.video.coverAlt
GASTRONOMISCH RECEPT
Hot Ginger Coffee
item.video.coverAlt
KLASSIEK RECEPT
Latte Macchiato
item.video.coverAlt
KLASSIEK RECEPT
Flat White
item.video.coverAlt
KLASSIEK RECEPT
Filterkoffie
item.video.coverAlt
GASTRONOMISCH RECEPT
Matcha Latte
item.video.coverAlt
KLASSIEK RECEPT
Italiaans geschudde ijskoffie