KLASSIEK RECEPT

Flat White

De Flat White is een uit Australië afkomstig recept op basis van koffie en melk, gekenmerkt door zeer dun schuim dat hem onderscheidt van de traditionele Cappuccino.

Ingrediënten:
  • 150 ml Melk
  • 50 - 60 ml Espressokoffie
Tijd 10'
Procedure

1. Bereid twee espresso's in een grote voorverwarmde kop of glas.

2. Bereid de melk met de stoomfunctie en zorg ervoor dat de melk niet te dik wordt opgeschuimd maar juist een zijdeachtige consistentie krijgt. 

3. Vul je kop of glas met de opgeschuimde melk

4. Voeg suiker toe naar smaak en serveer de Flat White terwijl hij nog warm is.

Als je je gasten wilt verrassen, probeer dan de Flat White te verfraaien met latte art. Sommige decoraties zijn heel gemakkelijk na te maken en geven een onverwachte extra draai aan je recept!

document.image.imageAlt
Koffie

Bereid het met Smeg

document.image.imageAlt
EGF03 - Handmatige Espressomachine
Zet koffie en melkschuim met de EGF03
Met je EGF03 koffiemachine kun je van koffiebonen een heerlijke Flat White bereiden. Selecteer gewoon de vrije bereiding en vul een kopje met espresso. Vul intussen de meegeleverde kan met melk en verwarm deze met het stoompijpje en stoomintensiteit 1 van het apparaat.
document.image.imageAlt
ECF02 - Espressomachine
Zet koffie en melkschuim met de ECF02

Gebruik de espressofunctie om de koffie te bereiden en het stoompijpje om dun schuim te bereiden. 

document.image.imageAlt
BCC12 - Volautomatische koffiemachine met stoompijpje
Zet koffie en melkschuim met de BCC02
Om Flat White te bereiden met je BCC02 kun je de espressofunctie gebruiken en de melk opschuimen met het stoompijpje.
document.image.imageAlt
BCC13 - Volautomatische koffiemachine met melkreservoir
Zet koffie en melkschuim met de BCC13
Om Flat White te bereiden met je BCC13 koffiemachine kun je de espressofunctie gebruiken en melk opschuimen met de daarvoor bestemde functie.
BEREID EN PROEF

De kunst van koffie in 10 recepten

Koffiedranken om thuis te bereiden: alleen of in gezelschap, elke dag of voor een speciale gelegenheid. Van de klassieke tot de meest verrassende, ze verspreiden de geur en het aroma van koffie in je huis.

BEKIJK ZE ALLEMAAL
item.video.coverAlt
KLASSIEK RECEPT
Van koffiebonen tot de echte smaak van espressokoffie
item.video.coverAlt
GASTRONOMISCH RECEPT
Koffie-affogato
item.video.coverAlt
GOURMET RECEPT
Cappuccino
item.video.coverAlt
GOURMET RECEPT
Iced Latte
item.video.coverAlt
GASTRONOMISCH RECEPT
Hot Ginger Coffee
item.video.coverAlt
KLASSIEK RECEPT
Latte Macchiato
item.video.coverAlt
KLASSIEK RECEPT
Flat White
item.video.coverAlt
KLASSIEK RECEPT
Filterkoffie
item.video.coverAlt
GASTRONOMISCH RECEPT
Matcha Latte
item.video.coverAlt
KLASSIEK RECEPT
Italiaans geschudde ijskoffie