KLASSIEK RECEPT

Marokkaanse koffie

Marokkaanse koffie is het resultaat van de samenkomst van de intense smaak van koffie, de heerlijkheid van warme chocolade en de omhullende textuur van melkschuim.
Ingrediënten:
  • 1 cup of espresso coffee
  • 15 ml Warme chocolademelk
  • 25 ml Melk
  • Magere cacaopoeder
Tijd 15'
Procedure
  1. Bereid de warme chocolademelk volgens de methode die je voorkeur heeft en giet 15 ml in een klein glas.

  2. Maal de koffiebonen zo nodig tot een gemiddelde consistentie. Bereid dan een espresso.

  3. Bereid ondertussen de melk door deze te stomen tot een dik schuim zonder belletjes. 

  4. Vul het glaasje met het melkschuim op de koffie

  5. Maak de bereiding af door wat bittere cacao op het melkschuim te strooien. 


Om te zorgen dat de opgeschuimde melk zijn romige consistentie niet verliest, kun je het met een theelepel in het glas gieten.

document.image.imageAlt
Koffie

Bereid het met Smeg

document.image.imageAlt
EGF03 - Handmatige Espressomachine
Zet koffie en melkschuim met de EGF03
Met de EGF03 koffiemachine kun je koffie bereiden met de enkele espresso-functie en melk opschuimen met het stoompijpje.
document.image.imageAlt
BCC12 - Volautomatische koffiemachine met stoompijpje
Zet koffie en melkschuim met de BCC02

Bereid in eenvoudige stappen een lekkere Marokkaanse koffie met je BCC02 koffiemachine. Hij zet koffie met één druk op de knop met de espresso-functie, maalt de bonen op het moment zelf en schuimt vervolgens de melk op met het stoompijpje.

document.image.imageAlt
ECF02 - Espressomachine
Zet koffie en melkschuim met de ECF02
Als je een ECF02 koffiemachine hebt, kun je koffie bereiden met de enkele espresso-functie en melk opschuimen met het stoompijpje.
document.image.imageAlt
BCC13 - Volautomatische koffiemachine met melkreservoir
Zet koffie en melkschuim met de BCC03

Met de BCC03 zet je espresso met één druk op de knop en maal je de bonen op het moment zelf. Activeer voor melk de melkschuimfunctie. 

BEREID EN PROEF

De kunst van koffie in 10 recepten

Koffiedranken om thuis te bereiden: alleen of in gezelschap, elke dag of voor een speciale gelegenheid. Van de klassieke tot de meest verrassende, ze verspreiden de geur en het aroma van koffie in je huis.

BEKIJK ZE ALLEMAAL
item.video.coverAlt
KLASSIEK RECEPT
Van koffiebonen tot de echte smaak van espressokoffie
item.video.coverAlt
GASTRONOMISCH RECEPT
Koffie-affogato
item.video.coverAlt
GOURMET RECEPT
Cappuccino
item.video.coverAlt
GOURMET RECEPT
Iced Latte
item.video.coverAlt
GASTRONOMISCH RECEPT
Hot Ginger Coffee
item.video.coverAlt
KLASSIEK RECEPT
Latte Macchiato
item.video.coverAlt
KLASSIEK RECEPT
Flat White
item.video.coverAlt
KLASSIEK RECEPT
Filterkoffie
item.video.coverAlt
GASTRONOMISCH RECEPT
Matcha Latte
item.video.coverAlt
KLASSIEK RECEPT
Italiaans geschudde ijskoffie