Klassisch

Von der Kaffeebohne zum wahren Geschmack des Espressokaffees

Auf den ersten Blick ist die Zubereitung eines Espressokaffees eine einfache Sache, die jedoch mit wenigen Handgriffen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis werden kann.
Ingredients
  • Kaffeebohnen
  • Wasser
Vorbereitungszeit 10'
Vorgehensweise
  1. Mahlen Sie mit dem Mahlwerk die Kaffeemenge für eine oder zwei Tassen. Für Espressomaschinen wird der Mahlgrad FINE empfohlen.
  2. Füllen Sie den gewählten Siebträger mit dem frischgemahlenen Kaffeepulver.
  3. Tampen Sie das Kaffeepulver mit Druck. Sie können die Intensität Ihres Kaffees durch das tampen des Kaffeepulvers regulieren: Je stärker Sie das Kaffeepulver pressen, desto stärker ist der Kaffee, den Sie erhalten.
  4. Setzen Sie den Siebträger in die Kaffeemaschine ein und ziehen Sie ihn fest, bis er fest sitzt.
  5. Wählen Sie die Ausgabe für eine oder zwei Tassen.

Echte Kaffeeliebhaber empfehlen, den Kaffee ohne Zucker zu trinken, um die beim Mahlen freigesetzten Aromen noch besser genießen zu können.

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Kaffee

Zubereiten mit SMEG

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CGF11 - Kaffeemühle
Kaffee mit der CGF11 mahlen
Verwenden Sie Ihre Kaffeemühle CGF11 zum Mahlen der Kaffeebohnen und wählen Sie den Mahlgrad FINE, der für die Zubereitung in der Espressomaschine empfohlen wird. Sie können direkt im Siebträger mahlen, indem Sie den entsprechenden Halter verwenden.
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ECF02 - Espressokaffeemaschine
Espresso mit der ECF02 zubereiten
Mit der ECF02 können Sie in wenigen einfachen Schritten einen großartigen Espresso für eine oder zwei Tassen zubereiten.
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BCC12 - Kaffeevollautomat mit Dampfdüse
Kaffee mit der BCC02 zubereiten
Ihre Kaffeemaschine BCC02 vereint die Funktionen des Mahlens und der Ausgabe von Espresso: von der Kaffeebohne bis zur fertigen Tasse mit nur einem Knopfdruck.
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EGF03 - Espressomaschine mit Mahlwerk
Kaffee mit der EGF03 zubereiten
Die neue Kaffeemaschine EGF03 vereint die Funktionen einer Kaffeemühle und die einer manuellen Kaffeemaschine für einen Espresso mit unverwechselbarem Aroma.
ZUBEREITEN UND GENIESSEN

Die Kunst des Kaffees in 11 Rezepten

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