Klassisch

Caffé Shakerato

Caffè Shakerato ist das perfekte Rezept für eine erfrischende Kaffeepause an heißen Sommertagen. Eine mittlerweile klassische Variante mit dem köstlichen Geschmack des Espresso.
Ingredients
  • 70 ml Espressokaffee
  • 35 g flüssiger Rohrzucker
  • 200 g Eiswürfel
Vorbereitungszeit 10'
Vorgehensweise
  1. Beginnen Sie mit der Zubereitung Ihres Caffé Shakerato, indem Sie das Glas mit Eis kühlen. Am Besten eignet sich ein Martiniglas für dieses Getränk.
  2. Die Eiswürfel in den Shaker geben und den flüssigen Zucker hinzufügen.
  3. Bereiten Sie mit einer manuellen oder automatischen Espressomaschine einen doppelten Espresso zu. Sobald der doppelte Espresso fertig ist, geben Sie ihn in den Shaker.
  4. Den Shaker schließen und 10-15 Sekunden lang kräftig schütteln.
  5. Das Eis aus dem Martiniglas entfernen und den Kaffee durch ein Sieb gießen.
  6. Vor dem Servieren mit ein paar Kaffeebohnen dekorieren
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Kaffee

Zubereiten mit SMEG

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CGF11 - Kaffeemühle
Kaffee mit der CGF11 mahlen
Mahlen Sie für den Espresso frischen Kaffee mit der Kaffeemühle CGF11. Für den Caffé Shakerato den Mahlgrad auf FINE einstellen.
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ECF02 - Espressokaffeemaschine
Espresso mit der ECF02 zubereiten
Mit der Kaffeemaschine ECF02 können Sie mit nur einem Knopfdruck einen optimalen Espresso zubereiten. Verwenden Sie für den Caffé Shakerato die Funktion für doppelten Kaffee.
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EGF03 - Espressomaschine mit Mahlwerk
Espresso mit der EGF03 zubereiten
Bereiten Sie den Kaffee mit der Kaffeemaschine EGF03 mit frisch gemahlenen Bohnen zu. Verwenden Sie für die Zubereitung dieses Rezepts die Funktion für doppelten Kaffee.
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BCC12 - Kaffeevollautomat mit Dampfdüse
Espresso mit der BCC02 zubereiten
Mit der Kaffeemaschine BCC02 können Sie mit frisch gemahlenen Kaffeebohnen und mit der Espresso-Funktion auf Knopfdruck einen doppelten Espresso zubereiten.
ZUBEREITEN UND GENIESSEN

Die Kunst des Kaffees in 11 Rezepten

Kaffeegetränke für die Zubereitung zu Hause: allein oder in Gesellschaft, jeden Tag oder zu einem besonderen Anlass. Von klassisch bis überraschend, sie verbreiten den Duft und das Aroma von Kaffee in Ihren Räumen.

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