Café Shakerato

RECEITA CLÁSSICA

Café Shakerato

O Café Shakerato é a receita perfeita para desfrutar de uma pausa para café refrescante durante os dias quentes de verão. Uma variante clássica com todos os benefícios do café expresso.

Ingredientes

70 ml de café expresso
35 g de açúcar de cana líquido
200 g de gelo

Tempo necessário 10'

Procedimentos

Comece a preparação do café batido arrefecendo com gelo o copo de cocktail no qual vai servir o seu shakerato.
Coloque os cubos de gelo no shaker e adicione o açúcar líquido.
Prepare um café expresso duplo utilizando uma máquina para expresso manual ou automática.
Quando o café duplo estiver pronto, adicione-o ao shaker.
Feche o shaker e agite vigorosamente durante 10-15 segundos. Retire o gelo do copo de cocktail e, de seguida, verta o café, coando-o com um coador.
Decore com alguns grãos de café antes de servir.

Café

Preparar com a Smeg

CGF11 - Moinho de café

FICHA DO PRODUTO

Moa café com p CGF11

Moa o café para expresso com o moinho CGF11. Para o shakerato, escolha o nível FINE.

ECF02 - Máquina de café expresso manual

FICHA DO PRODUTO

Prepare café expresso com a ECF02

Basta um toque para fazer um ótimo expresso com a máquina ECF02. Para o café shakerato, utilize a função de café duplo.

EGF03 - Máquina de café expresso manual

FICHA DO PRODUTO

Prepare café expresso com a EGF03

Com a máquina de café EGF03, prepare o café moendo os grãos no momento. Para esta receita, pode preparar o café utilizando a função de café duplo.

BCC12 - Máquina de café automática com vapor

FICHA DO PRODUTO

Prepare café expresso com a BCC02

Com a máquina de café BCC02, pode preparar dois cafés com o toque de um botão, utilizando a função Expresso e moendo os grãos no momento.

PREPARAR E SABOREAR

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