RECEITA CLÁSSICA

Café Expresso

O Café Expresso é uma receita aparentemente simples, mas que pode transformar-se numa experiência de sabor inesquecível com apenas alguns pequenos toques.
Ingredientes
  • Café em grão
  • Água
Tempo necessário 10'
Procedimentos
  1. Moa a quantidade de café necessária para uma ou duas chávenas usando o moinho. Recomenda-se uma moagem FINA para as máquinas de café expresso.
  2. Encha o filtro escolhido com café fresco.
  3. Pressione energicamente o café. Pode ajustar a intensidade do seu café de acordo com a pressão aplicada: quanto mais compactar o café moído, mais forte será o café obtido.
  4. Coloque o suporte do filtro na máquina de café, apertando-o até ficar bem fixo.
  5. Sirva uma ou duas chávenas de acordo com as suas necessidades.

Os verdadeiros apaixonados por café recomendam bebê-lo sem açúcar para desfrutar ainda mais de todos os aromas libertados pela moagem.

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Café

Preparar com a Smeg

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CGF11 - Moinho de café
Moa café com o CGF11
Utilize o seu moinho de café CGF11 para moer os grãos de café, escolhendo o nível de moagem FINA, que é a configuração recomendada para a preparação da máquina de café expresso. Pode moer diretamente no suporte do filtro.
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ECF02 - Máquina de café expresso manual
Prepare café expresso com a ECF02
Com a ECF02 pode preparar um excelente café expresso para uma ou duas chávenas em poucos passos.
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BCC12 - Máquina de café automática com vapor
Prepare café com a BCC02
A sua máquina de café BCC02 combina as funções de moagem e de preparação do café expresso: dos grãos de café à chávena num só toque.
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EGF03 - Máquina de café expresso manual
Prepare café com a EGF03
A nova máquina de café EGF03 combina as funções de um moinho de café e as de uma máquina de café manual para um expresso com um aroma inconfundível.
PREPARAR E SABOREAR

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