RECEITA GOURMET

Hot Chocolate Mocha

O Hot Chocolate Mocha é uma receita de Inverno de fazer crescer água na boca. Combina chocolate quente, a energia do expresso e a delicadeza da espuma de leite.
Ingredientes
  • 350 ml de leite
  • 90 g de pedaços de chocolate preto
  • 25 - 30 ml de café expresso
Tempo necessário 15'
Procedimentos
  1. Encha o barista com 250 ml de leite e os pedaços de chocolate.
  2. Feche a tampa e ponha em funcionamento o programa Chocolate quente.
  3. Quando o chocolate estiver pronto, deite-o numa caneca alta.
  4. Enquanto espera pela espuma, prepare um café expresso com uma máquina de café manual ou automática e adicione-o à caneca.
  5. Volte a encher o jarro com o leite restante e prepare uma espuma espessa com o tubo de vapor.
  6. Quando a espuma estiver pronta, adicione-a suavemente ao chocolate quente, tendo o cuidado de não misturar os líquidos.

Para um resultado ainda mais delicioso, decore com lascas de chocolate a gosto.

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Café

Preparar com a Smeg

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BCC12 - Máquina de café automática com vapor
Prepare café expresso com a BCC02
Prepare um café individual com o toque de um botão. A função Expresso permite-lhe moer os grãos na hora.
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EGF03 - Máquina de café expresso manual
Prepare café expresso e espuma de leite com a EGF03
Prepare um café expresso com a EGF03 com grãos moídos na hora para um toque aromático extra. Bata a espuma de leite com o tubo de vapor.
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ECF02 - Máquina de café expresso manual
Prepare café expresso e espuma de leite com a ECF02
Retire a bandeja para chávenas e sirva um café expresso diretamente na caneca. Para bater o leite, utilize o tubo de vapor.
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BCC13 - Máquina de café automática com sistema de leite
Prepare café expresso e espuma de leite com a BCC13
Prepare café expresso com o toque de um botão, moendo os grãos na hora. Para o leite, ative a função de espuma de leite.
PREPARAR E SABOREAR

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